Які продукти знижують цукор в крові

Рівень глюкози після їжі залежить не від одного «чарівного» інгредієнта, а від того, наскільки швидко вуглеводи залишають шлунок і всмоктуються…

Читати більше

Батат це: повний гід по солодкій картоплі

Батат це їстівні потовщені корені ліани Ipomoea batatas з родини берізкових. Його називають солодкою картоплею через форму й крохмалистість, але…

Читати більше

Квашена капуста користь: наука, порції і реальні межі

Квашена капуста користь тримається не на «суперфуді» з рекламного слогана, а на трьох речах одразу: молочнокислому бродінні, клітковині капусти й…

Читати більше

Якщо їсти часник кожен день: ефект і межі норми

Щоденне вживання 1–2 зубчиків часнику (близько 3–6 г) для більшості здорових дорослих безпечне і може дати помірний ефект для судин,…

Читати більше