Вот и закончились праздничные дни, начались рабочие будни. После череды новогодних праздников, остается много продуктов, которые не съедены.
Как Вы поступите, увидев на буханке хлеба или сыре плесень? Выбрасываете продукт целиком Или спасаете, удаляя плесень?
Плесень- маленький грибок, его споры живут везде. Идеальная среда для обитания пищевого грибка- повышенная влажность и температура. Плесень аллегренна, токсична и ядовита. Попадая в организм человека, плесень вызывает онкологические заболевания, наша лаборатория печень способна перерабатывать небольшое количество токсинов, если колония грибков превышает допустимые нормы, может развиваться рак печени.
Плесень при вдыхании вызывают в организме различные респираторные заболевания, насморк, ОРВИ, грипп, головные боли. Плесень приводит к отекам и приступам удушья, если плесень попадает в организм с пищей. Это вызывает заболевания желудочно- кишечного тракта.
Идеальный очаг развития плесени- ванная комната, кухня и земля в цветочных горшках. На кухне плесень поражает разделочные доски, холодильник и хлебницу.
Избавиться от спор плесени трудно. Чтобы плесень не развивалась, следите за чистотой в доме.
- -вытирайте пыль , а влажная уборка должна заканчиваться сухим вытиранием
- -содержите помещение в сухости
- -часто проветривайте комнаты
- -не заливайте комнатные растения.
При появлении плесени на продуктах- это верный знак порчи, невооруженным глазом видна только часть плесени, даже при термической обработке, продукт не может быть безопасным. В нем остаются ядовитые токсины, опасность для организма.
А как же сыр с плесенью, спросите ВЫ?
На специальных сортах сыра плесень растет искусственным путем. В стерильных условиях растут безвредные виды плесени. Но помните, что и у сыра с плесенью, есть срок годности, по истечению срока годности, продукт не употребляют в пищу ввиду его опасности для здоровья. Излишнее употребление сыра с плесенью, может привести к бактериозу кишечника.
Будьте внимательны к своему здоровью, не употребляйте продуктов опасных для Вашего самочуствия.