Содержание
полезных веществ, витаминов, макро-и микроэлементов, а также влияние их на
системы организма. 100 граммов винограда содержат:
Калорийность - 72 ккал, Белки - 0,6 г, Жиры - 0,6 г, Углеводы - 15,4 г, Клетчатка - 1,6г.
СОДЕРЖАНИЕ МИНЕРАЛОВ В ВИНОГРАДЕ
СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНОВ В ВИНОГРАДЕ
ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Виноград очень вкусный и полезный продукт питания, просто кладовая витаминов и микроэлементов. Более того, виноград нам помогает при многих заболеваниях.
В винограде есть, например, вещество под названием кверцетин, препятствующее склеиванию тромбоцитов и таким образом препятствующее образованию тромбов, то есть предохраняющее нас от таких грозных заболеваний как тромбозы и так далее.
Также можно утверждать, что виноград является противораковым продуктом питания. Дело в том, что в винограде содержатся вещества, препятствующие развитию эстрогензависимых опухолей - это опухоли груди и опухоли женской половой сферы.
Оказывается, что с точки зрения содержания самых полезных веществ, самым полезным будет черный и темный виноград, потому что в его мякоти, в косточках и в кожице содержится максимальное количество полезных веществ, самым активным веществом является, конечно же, Ресвератрол. Чем более он фиолетовый, чем более он черный, тем этот виноград полезнее, потому что те полезные вещества, о которых говорится, они и являются пигментами - это они дают такую окраску винограду.
Если кого-то интересует: как лучше всего есть виноград без косточек или с косточками. Оказывается, что полезнее всего виноград есть с косточками, потому что в косточках имеются дополнительные вещества, полезные для нашего организма. Между прочем, именно в косточках есть витамины А, Е, К - те самые знаменитые жирорастворимые витамины!
Представляем более подробный список полезных фитонутриентов, содержащихся винограде:
- СТИЛЬБЕНЫ
- ресвератрол
- piceatannol
- птеростилбен
- ФЛАВАНОЛЫ
- катехины
- epicatechins
- процианидины
- проантоцианидины
- viniferones
- кверцетин
- кемпферол
- мирицетин
- isorhamnetin
- ФЕНОЛЬНЫЕ КИСЛОТЫ
- кофейная кислота
- кумаровая кислота
- феруловая кислота
- галловая кислота
- КАРОТИНОИДЫ
- бета-каротин
- лютеин
- зеаксантин
Вот системы нашего организма, для которых виноград приносит большую пользу: сердечно-сосудистая, дыхательная, иммунная, нервная, противовоспалительная система, а также регуляция уровня сахара в крови.
АНТИОКСИДАНТЫ
Богатство антиоксидантов, содержащихся в винограде просто поразительно! В дополнение к традиционному витамину С, виноград богат разнообразными фитонутриентами.
Важно отметить, наибольшая концентрация полезных веществ содержится в семенах и кожице.
Особенно хочется отметить, что виноград полезен больше всего для сердечно-сосудистой системы концентрация калия, продукта для сосудистой системы очень велика.
Список выгод винограда для сердца и кровеносных сосудов впечатляет:
- снижение повышенного артериального давления
- снижение повышенного уровня холестерина
- снижение окисления липопротеинов низкой плотности (ЛНП)
- снижение уровня реактивных молекул кислорода в крови
- снижение вероятности клеточной адгезии к стенкам кровеносных сосудов
- снижение склеивания тромбоцитов, при нарушенном уровне
- повышение высвобождаемости молекул оксида азота из эндотелиальных клеток, выстилающих стенки кровеносных сосудов в ситуациях, когда необходима вазодилатация
- улучшение регулирования воспалительных процессов в крови
- повышение уровня глутатиона в крови, регуляция сахара в крови
Свертываемость крови.
Виноград содержит большую дозу витамина К (более 30% от нормы в 100 г), который имеет большое значение для свертываемости крови, а также развитии костной ткани.
Итак, подытожим вышесказанное.
Виноград полезен, и в этом нет сомнения, однако полезен он весь т.е. кожура, косточки, ветка, льстя все вместе это съесть не возможно, поэтому есть альтернатива, новый продукт разработанный «Порошковой отраслью Украины совместно с Национальным фармацевтическим университетом», продукт называется «Виноградный порошок- Ресвератрол Ювет», производится из грозди винограда культурного темных сортов, используется температурный режим не больше 30 С, сохраняет все полезные макро-и микроэлементы в биологически активной форме.
Хотим также отметить, что наш виноградный порошок рекомендован МОЗ Украины как детское питание, производство лекарственных средств. Наш виноградный порошок прошел клинические испытания, ознакомиться с ними можно на нашем сайте в разделе «Исследования».
Виноградный порошок Ресвератрол Ювет - эффективен при профилактике и лечении заболеваний сердечно-сосудистой, кроветворной системы.
Купить Виноградный порошок Ресвератрол, а также получить консультацию по тел: 337-05-12, 050 7140512, можно в Центре «Морская фармакология» г.Киев
Инструкции, исследования, статьи можно посмотреть на сайте: www.uvicom.kiev.ua
