Результаты последних исследований показали, что жители Китая
употребляют на 30% калорий больше, чем люди в остальном мире, но весят при
этом на 20% меньше. Оказывается китайцы предпочитают пищу, богатую
полезными веществами, продуктам, содержащим много сахара и жиров, еще в Китае при
приготовлении блюд и его сервировки соблюдают» правило пяти»
На тарелке должно быть представлено пять вкусов: сладкий,кислый, острый, соленый и горький. Китайцы считают, что это помогает контролировать вес и избежать ожирения.
